过年期间吃的食物一般都是偏油腻，饭桌上除了一些饭菜之外，酒水也是常见的，但是很多人朋友不能喝酒，尤其是女性朋友。与其花钱出去买饮料回来喝，还不如自己做果汁，而且还是鲜榨的果汁，这样会更加有营养，也是更加健康，毕竟里面不会有添加剂。
今天要推荐的是蔓越莓和胡萝卜汁，这二者结合在一起榨汁肯定是营养满满，关键它的口感也很好。这样的鲜榨果汁早上就可以来一杯，营养充足。爱美的女性喝这样的鲜榨果汁还可以让皮肤变得更好，变得更加美丽漂亮。一些没有榨果汁的朋友可能还不了解，其实操作方法特别简单，可以说是一学就会。
【菜名】现榨蔓越莓胡萝卜汁
【配料】新鲜蔓越莓，蔓越莓水果汁，胡萝卜，白砂糖，纯净水
【烹饪步骤】
1、最先要做的肯定还是备齐所有食材，主要的就是水果了，蔓越莓可能没有新鲜的，那么就用冷冻的，不过要提前拿出来解冻，要不然就不方便于榨汁了。
2、准备一根胡萝卜，可以将胡萝卜外面的皮去掉，然后将胡萝卜切成一个个的小块，尽量的是小一点，这样的小块榨汁时更加方便。
3、解冻蔓越莓还需要一段时间，所以要提前拿出来，解冻之后的蔓越莓也是要用清水冲洗干净，然后备用。
4、榨果汁需要准备一个榨汁机，也就是我们平时说的破壁机，可以提前买一个，有的豆浆机也可以，具有榨果汁功能就行了。
5、先将胡萝卜片倒进破壁机里面，然后再将蔓越莓倒进去，最后还要将蔓越莓汁倒进去，顺便加入一勺子的细砂糖，这样是为了调和口感。加入细砂糖之后倒入适量的纯净水。
6、所有的食材全部加进去之后，直接用长把勺子将食材都搅拌均匀，然后就开始榨汁了，盖好盖子之后启动榨果汁功能，等到它自动停下来之后就表示榨好了，这个时候就能倒出来了。
7、准备一个大一点的杯子，将鲜榨好的果汁倒进去，要是想要口感更加细腻，那么榨好的果汁可以过滤一下，一天喝上一杯十分有营养。
【烹饪贴士】
1、要是不喜欢胡萝卜也可以，还可以用其他的水果或者蔬菜来代替，不一定非是胡萝卜。
2、家里需要提前买好破壁机，或者是豆浆机也行，有榨汁功能就可以了，这样就可以做出来美味的鲜榨果汁了。
